O Rio de Janeiro tem uma energia única e isso aparece, claro, na sua gastronomia. A culinária do Rio mistura sabores vindos de todos os cantos do Brasil e do mundo, criando experiências que, sinceramente, só quem prova entende. Comidas típicas do Rio não são só gostosas, mas carregam aquela mistura de culturas que faz …
A culinária brasileira é profundamente marcada pela influência africana, que chegou ao país com os povos escravizados. Eles trouxeram não só receitas, mas também ingredientes e técnicas que foram adaptados ao que existia por aqui. Comidas como acarajé, feijoada, vatapá e moqueca têm origem africana e são exemplos claros dessa herança cultural presente no dia …
A culinária italiana é famosa no mundo inteiro — e não é só por causa das massas. Quem pensa em comidas típicas da Itália logo lembra do spaghetti e da lasanha, mas tem muito mais coisa boa por lá. Carnes suculentas, petiscos criativos e sobremesas de dar água na boca também fazem parte da tradição. …
